Jaki ryż do sushi wybrać, by uzyskać autentyczny smak i konsystencję tej japońskiej potrawy? To pytanie zadaje sobie wielu miłośników sushi, którzy chcą przygotować je samodzielnie w domu. Choć tradycyjnie używa się specjalnego ryżu do sushi, nie zawsze mamy do niego dostęp. Na szczęście istnieją zamienniki, które pozwolą osiągnąć zbliżony efekt. W tym artykule podpowiemy…